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APEL de l'école Saint-Ferdinand

10 mars 2012

nouveau site APEL St Ferdinand

Retrouvez nous

 à l'adresse suivante :

 

http://stferdinandchartres.apel.fr

 

ce blog ne sera plus mis à jour suite à la mise en ligne de ce site .

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21 février 2012

repas 2012

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21 février 2012

carnaval 2012

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17 février 2012

menu du 20 au 24/02 rectificatif (bol de riz)

 

 

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Au choix : Salade de pâtes, de tomates ou d’endives

Sauté de porc à la normande, petit-pois carottes

Saint Paulin ou Emmental

Mousse au chocolat

*repas sans porc : nuggets de volaille

 

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Au choix : Rillettes, cervelas ou salade verte

Viande de bœuf hachée, purée de pommes de terre

Yaourt sucré ou petit suisse sucré

Fruit de saison

 

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Au choix : Crêpe au fromage, crêpe jambon-fromage ou salade de mâche

Chipolatas, coquillettes

Kiri ou Gouda

Choux à la vanille ou éclair au chocolat

*repas sans porc : merguez

 

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BOL DE RIZ

16 février 2012

Menu du 20 au 24 février

 

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I

 

 

Au choix : Salade de pâtes, de tomates ou d’endives

Sauté de porc à la normande, petit-pois carottes

Saint Paulin ou Emmental

Mousse au chocolat

*repas sans porc : nuggets de volaille

 

M

A

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I

 

 

 

Au choix : Rillettes, cervelas ou salade verte

Viande de bœuf hachée, purée de pommes de terre

Yaourt sucré ou petit suisse sucré

Fruit de saison

 

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I

 

 

Au choix : Crêpe au fromage, crêpe jambon-fromage ou salade de mâche

Chipolatas, coquillettes

Kiri ou Gouda

Choux à la vanille ou éclair au chocolat

*repas sans porc : merguez

 

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Au choix : Thon, maïs mayonnaise ou salade verte

Hoki meunière, gratin de courgettes

Vache qui rit ou rondelé aux noix

Liégeois chocolat ou vanille

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12 février 2012

menus du 13/2 au 17/02

 

 

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Au choix : Betteraves rouges ou céleri rémoulade

Hachis parmentier

Tome blanche ou Comté

Flamby vanille ou chocolat

 

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Au choix : Friand au fromage, feuilleté saucisse ou salade d’endives

Tomate farcie, coquillettes

Velouté fruix ou velouté nature

Fruit de saison

 

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Au choix : Saucisson sec, rillettes ou salade verte croutons

Rôti de porc à la bière, ratatouille

Kiri ou Bresse bleu

Gaufre

*repas sans porc poisson bordelaise

 

 

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Au choix : Salade de riz au thon, betteraves rouges ou salade de mâche

Joue de porc confite, gratin dauphinois

Vache picon ou Cantadou

Ananas au sirop

Petit beurre

*repas sans porc poisson pané

2 février 2012

Menus du 6 au 10 février 2012

 

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Au choix : riz charcutier ou carottes râpées

Emincé de volaille forestière, haricots verts

Saint Paulin ou St Nectaire

Compote de fruits

Madeleine

 

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Au choix : Poireaux vinaigrette ou salade piémontaise

Chili con carne, riz

Yaourt nature sucré ou petit suisse cucré

Fruit de saison

 

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Au choix : Potage de potiron

Poulet rôti, frites

Coulomier ou Vache qui rit

Chausson au pommes

 

 

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Au choix : Maïs mayonnaise ou salade de lentilles

Portion de lieu sauce à l’oseille, brocolis

Kiri ou Tartare ail et fines herbes

Crème anglaise

Palmito

27 janvier 2012

Menus du 30/01 au 03/02

 

 

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Au choix : Betteraves rouges, concombre ou salade verte

Rissolette de veau, pommes boulangères

Camembert ou chèvre buche

Crème vanille ou chocolat

 

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A

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I

 

 

Au choix : Saucisson sec, galantine de volaille ou

salade d’endives

Beignet de poisson, jeunes carottes

Yaourt aromatisé ou suisse fruité

Fruit de saison

 

 

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I

 

 

Au choix : Salade de pâtes, navets râpés ou

salade d’endives Emmental

Cordon bleu, choux fleurs

Fromage blanc

Crêpes chocolat noisette ou au sucre

 

 

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Au choix : nems de volaille, samossas au bœuf ou

salade verte

Emincé de dinde à la chinoise, poêlée asiatique

carré frais ou tome noire

beignet de pommes ou beignet ananas

16 janvier 2012

MENUS DU 23 AU 27 JANVIER

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10 janvier 2012

menus du 16/01 au 20/01

 

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Au choix : Feuilleté à la viande ou feuilleté au fromage ou salade verte croutons

Saucisse lentille

Carré frais ou Comté

Flamby caramel ou vanille

 

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I

 

 

Au choix : Velouté de courgettes ou potage de légumes

ou endives fromage

Chili con carne riz

Fromage blanc ou yaourt aromatisé

Fruit de saison

 

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I

 

Au choix : céleri rémoulade ou poireaux vinaigrette ou salade verte au thon

Bœuf bourguignon aux carottes

Chèvre long ou Port Salut

Eclair au chocolat

 

 

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Au choix : Salade de blé ou cœurs d’artichauts

ou salade club

Hoki meunière et choux-fleurs

Boursin ail et fines herbes ou Vache qui rit

Compote poires ou fraises

Palmito

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